数字化是饮料和液体食品行业共同的主题主题
drinktec 2022展品充分体现机械进建的创新技术
“drinktec灵感中心”（drinktec Inspiration Hub）汇聚专业知识与创新利用
饮料和液体食品行业是不是也能够有奥运妄想 ，做到更高、更快、更强 ？现实上 ，饮料和液体食品造作商及有关机械出产商早已发现了这种潜力。2022年9月12-16日 ，918博天堂国际饮料及液体食品技术展览会（drinktec 2022）将在918博天堂进行 ，数字化和数字化转型将成为本届展会的四大主题之一。作为全球沉要的饮料和液体食品行业展览会 ，drinktec 2022将通过其宽泛的参展商群体和丰硕的同期活动 ，为行业提供辽阔的视野 ，并为客户提供针对性的解决规划 ，促使行业在未来几年发展更快 ，成就更丰硕 ，对可持续工厂理想的关注度更高。
不仅出产商对数据使用和处置有强烈需要 ，零售商和消费者也持久亲昵关注该领域的有关进展：在未来 ，为了与消费者成立更缜密的联系 ，销售端将融合虚构世界与现实世界以带给客户个性化的履历 ，蕴含实现供给链治理的自动化和网络化 ，打造多媒体购物或线上零售环境。
普华永路的一项国际性钻研以为 ，在未来几年的十大刷新中 ，“数字化产品和服务”将居于第二位。德国机械设备造作业结合会（VDMA）针对食品加工机械未来发展的钻研也得出了类似的结论：作为drinktec的支持方 ，VDMA以为直到2035年 ，数字化、智能网络和数据使用都将是行业的沉心。
分歧视角下的解决规划
在饮料和液体食品领域 ，数字化能让很多用户真正受益。例如 ，在加工工艺方面 ，凭据出产过程中的精确温度曲线 ，出产商可能不间断地跟踪出产过程 ，并在出产的早期阶段就获得产品质量参数。以酿造过程为例：钻研人员通过和设备造作商及啤酒厂合作 ，使用机械进建技术确定影响麦芽产量的沉要成分 ，从而成立高效且更可持续的麦芽产量模型。
“实时”（Real time）是数字技术的另一关键身分。在drinktec 2022上 ，机械造作商将带来丰硕的机械实时信息获取规划：通过在线跟踪出产和灌装过程 ，能够提逾越产能力 ，便于实现预测性守护和高效转换 ，并能直观相识原资料亏损和产品质量。造作执行系统（MES）等软件系统供给商已给出优化提升空间的初步预测：出产线运营效能可提高20% ，通过守护提升能让整体设备效能（OEE）周期至多耽搁30% ，产品转换的正确率能够达到99%。
上述解决规划通常 “仅仅” 必要宽泛的数据网络和纪录。而另一家供给商的技术则更进了一步：空玻璃瓶检测员通过深度进建培训可能更正确地进行水滴检测 ，从而显著削减了玻璃瓶缺点的误判率。很显然 ，该技术能够直接转化为减碳能力：凭据出产线产量的分歧 ，降低误判率能够削减25-100吨二氧化碳排放。
机械进建软件还给守护工作带来了新但愿：drinktec 2022的一家参展商已经起头利用机械进建工具来检测分离器的工作异常。利用AR眼镜进行状态守护已经司空见惯 ，并已被机械供给商宽泛选取。
每一种数字化利用都能转化为可持续发展技术 ，这个优势在清洁技术方面尤为显著。通过光学技术对容器和罐内传染情况进行实时检测 ，能够有针对性地造订清洁循环打算；到üぞ呖杀Ｕ厦恳淮吻褰喽寄苷芳觳獬龃厩榭 ，并按现实情况进行处置。
同期活动引发更多灵感
drinktec 2022汇集了饮料和液态食品行业的创新动态：观多除了能够通过线上产品目录锁定相宜的数字化出产运营及供给链服务商。同时 ，也能在规划他们参观行程时 ，提前相识到丰硕的同期活动内容：位于A3馆和B3馆的“drinktec灵感中心”（drinktec Inspiration Hub）将萦绕数字化主题进行展示 ，在这里参展商和观多能够深刻有效地沟通。在这里 ，各类专业知识和创新利用汇聚一堂 ，为行业的未来提供了新的动力。
售票通路已开启：Ticket purchase and ticket prices (drinktec.com)
更多信息 ，敬请接见：www.drinktec.com
